Agent - Agente Polyvalent de Cuisine H/F - 76

Ville de PETIT QUEVILLYVos missions:
-Extraire les produits des emballages et les répartir dans les gastros.
-Effectuer la plonge et l'entretien des locaux
-Gérer la gestion des déchets

Secteur cuisson :
Aider au plaquage des viandes.
Surveiller les plats selon les directives du responsable de l'Unité de production
Contrôler la température etc.

Légumerie (selon le planning de production) :
Nettoyer, désinfecter, éplucher, découper les légumes et les fruits
Contrôler la qualité des produits et les DLC
Exécuter des préparations simples, selon les directives du responsable de production

Missions annexes :
-Polyvalence, secteur chaud et froid pendant les vacances
-Être polyvalent(e) dans différents secteurs (selon tableau de polyvalence)
-Participer aux différentes manifestations municipales ou réceptions officielles