Pâtissier - Pâtissière H/F - au Petit Petrin
Pâtissier - Pâtissière H/F
au Petit Petrin · Rouen - 76 · CDI
Les missions du poste
Au sein de notre boulangerie Pâtisserie, nous recherchons un(e) patissier.ère
Vous serez chargé(e) de la confection de fournées, pétrir les pates, le tourage, effectuer les entremets et connaitre les recettes de base.
- Horaires de travail : 5h00- 12h00
- Boulangerie fermée le Lundi et 1 dimanche sur 2
Disponible pour les rendez vous (vous présentez à la boulangerie )
*** Poste à pourvoir rapidement ***
Profil:
- Cap avec un début d'expérience
- Bonne base de pâtisserie
- Motivation
- Ponctualité
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Sortant du CAP
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Pâtisserie