Pâtissier - Pâtissière H/F - au Petit Petrin

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Pâtissier - Pâtissière H/F au Petit Petrin · Rouen - 76 · CDI

Les missions du poste


Au sein de notre boulangerie Pâtisserie, nous recherchons un(e) patissier.ère
Vous serez chargé(e) de la confection de fournées, pétrir les pates, le tourage, effectuer les entremets et connaitre les recettes de base.
- Horaires de travail : 5h00- 12h00
- Boulangerie fermée le Lundi et 1 dimanche sur 2

Disponible pour les rendez vous (vous présentez à la boulangerie )

*** Poste à pourvoir rapidement ***

Profil:
- Cap avec un début d'expérience
- Bonne base de pâtisserie
- Motivation
- Ponctualité

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - Sortant du CAP

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Pâtisserie

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