Les missions du poste


Au sein d'un restaurant de spécialités japonaises et thailandaises, vos missions :

- Accueil et installation des clients
- Prise de commandes et Service en salle
- Veiller au bon déroulement pour le client
- Debarassage
- Encaissement
- Mise en place
- Préparation des commandes à emporter
- Remise et encaissement client
- Tenue du bar
- Nettoyage et remise en place
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Une formation avant l'embauche vous sera proposée..

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Compétences requises

  • Préparation des commandes
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Prise de commandes
  • Service en salle
  • Encaissement
  • HACCP
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