Pâtissier - Pâtissière H/F - Hippocampe

Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de :
- Création et fabrication de l'ensemble des pièces de pâtisserie (toutes les pièces sont fabriquées maison)
- Fabrication de la pate à chou
- Réalisation des entremets
- Gestion des stocks
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Entretien du poste de travail

Vous travaillerez de 11h à 18h
Vous travaillerez du lundi au vendredi

Vous pouvez vous présenter directement en boulangerie, muni(e) de votre CV.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• Normes d'hygiène