Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
En tant que Commis de cuisine, vous rejoindrez une équipe dynamique de 5 personnes au sein d'un établissement privilégiant la qualité et le savoir-faire.
Type de contrat : CDI / 35 heures par semaine
Rythme : 2 jours de repos hebdomadaires incluant le dimanche
VOS MISSIONS
- Épluchage des légumes et préparation des produits.
- Réalisation de la plonge et entretien de la batterie de cuisine.
- Préparation des entrées froides et des salades.
- Nettoyage et maintien de la propreté du poste de travail.
- Respect strict des normes HACCP en vigueur.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience de 6 mois minimum en cuisine exigée.
- Maîtrise rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler en équipe et réactivité.
- Rigueur, organisation et sens de la propreté
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits