Diététicien Hygiéniste H/F - Convivio
- CDI
- Convivio
Les missions du poste
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,...).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur Diététicien Hygiéniste F/H sur le secteur de Rouen et alentours (déplacements dans le 76 et 27).
Vous serez rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité et en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles : votre principale mission sera d'accompagner nos chefs de cuisine et leurs équipes au bon déroulement de la prestation.
Ainsi vous :
- Animez et communiquez autour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe ;
- Accompagnez les équipes de cuisine dans la mise en place des politiques d'hygiène et de nutrition du Groupe ;
- Auditez quotidiennement les cuisines sur place et satellites
- Assurez la mise à jour du plan de maitrise sanitaire ;
- Echangez avec les services officiels, laboratoire, entreprise de produits d'entretien...
- Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives ;
- Réalisez les commissions menues avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel ;
- Créez des outils de communication nutrition ou hygiène destinés à nos collaborateurs et convives.
Environnement de travail et avantages :
- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat : CDI
- 35h par semaine sur des horaires de journée
- Bureau : Saint Martin du vivier (présence 1 jour par semaine).
- Déplacements fréquents : secteur Seine Maritime et Eure
- Véhicule de service mis à disposition.
- Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation avec des perspectives d'évolution (école de formation interne).
Le taux horaire est de 13.46€ brut .
- Le permis B (boîte manuelle) est indispensable.
Le profil recherché
Au delà de votre diplôme en diététique ou nutrition et expérience réussie en restauration collective ou en agroalimentaire, c'est un état d'esprit que nous recherchons: force de proposition, travailler au sein d'un univers riche où mener plusieurs dossiers de front est pour vous un vrai moteur, votre pédagogie et votre sens du service, alliés à votre faculté d'analyse et votre esprit de synthèse vous permettront de communiquer vos connaissances et de fédérer autour de la démarche nutrition, hygiène et qualité.
Ce poste vous correspond ?
Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
Compétences requises
- Diététique
- Pédagogie
- Force de proposition
- Normes d'hygiène
- PMS