Les missions du poste
Le secteur de l'industrie agroalimentaire vous passionne et vous souhaitez mettre à profit vos compétences en tant que Boucher ? Cette opportunité est faite pour vous !En tant que Boucher dans notre établissement leader sur le marché, vous aurez les missions suivantes :Préparer et découper les viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Assurer la mise en vitrine des produits pour garantir leur mise en valeur.Conseiller les clients sur le choix des produits et les possibilités culinaires.Effectuer la pesée, le conditionnement et l'étiquetage des produits.Garantir la propreté et l'organisation de l'espace de travail.Travaillant dans un environnement dynamique, votre expertise en matière de viandes sera un atout précieux.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Pour exceller dans ce poste, une personne passionnée par le métier de boucher, avec une bonne connaissance des différentes pièces de viande est indispensable. Un bon sens relationnel et la capacité à travailler en équipe sont essentiels. Toute personne appréciant le travail bien fait et prêt(e) à conseiller la clientèle sera la bienvenue. Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène, aimez les défis et êtes capable de vous adapter rapidement aux besoins du marché.Qualités recherchées : Aptitude à conseiller et à orienter les clients.Maîtrise des techniques de découpe de la viande.Rigueur et attention particulière aux normes d'hygiène et de sécurité.Capacité à travailler efficacement en équipe.Bonne gestion du temps et des priorités.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Conseils clientèle
- Gestion de l'affichage des prix
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène