Assistant·e Administratif·ive en Restauration Collective - Maromme H/F - Communes

Professionnel·le de l'administration et du service public, vous contribuez au bon fonctionnement administratif du service Restauration collective de la Ville de Maromme.Placé·e sous l'autorité hiérarchique du responsable de service, vous l'assistez dans la gestion quotidienne de la restauration collective.Vous participez activement au suivi de l'activité du service, notamment par l'élaboration de tableaux de bord. Vous veillez également à la mise à jour régulière des procédures et documents obligatoires. Assurer le suivi administratif du service restauration collective : suivi de la base de données et des tableaux de bord, plannings des personnels, visites médicales et formations des agents Assurer le suivi des commandes et des approvisionnements, et des relations avec les fournisseurs Gérer les facturations et: contrôle des facturation clients, suivi des indicateurs d'activités Réaliser le reporting d'activités : suivi des indicateurs d'activités, élaboration de tableaux de suivi périodiques... Participer à la gestion documentaire liée aux démarches qualité et HACCP Préparer les documents et procédures lors d'audits et contrôles (DDPP, laboratoire d'analyse...)

Formation de niveau Bac (Bac pro Gestion des administration, Bac Pro AGOrA...) Expérience similaire souhaitée ; Sens de l'organisation et autonomie ; Maîtrise des outils informatiques et adaptation aux logiciels métiers ; Notions de comptabilité ; Connaissance loi EGALIM Aisance relationnelle avec les fournisseurs ; Travail d'équipe Sens de l'écoute et de l'appui. Horaires atypiques : 6h30 - 15h15 (du lundi au vendredi), et le mercredi matin de 6h30 à 12h30.

• SGBD
• Gestion des fonds documentaires
• Sens du relationnel
• Travail en équipe
• Autonomie
• Contrôle qualité
• Facturation
• HACCP
• Sens de l’organisation