Les missions du poste


Au sein d'une Boulangerie pâtisserie située a Montville (fermée les dimanche et lundi).Vos amplitudes horaires seront les suivants : 8h00/13h00 -- 16h00/19h30Pour une entrée en formation en septembre .Vous souhaitez vous former dans la vente en boulangerie/pâtisserie, vous serez accompagné(e) pour apprendre et développer vos compétences de ce métier dans le cadre d'un CAP/BEP en 2 ans :- bonne communication orale en milieu professionnel- informer, renseigner une personne sur les produits en vente,- découvrir et répondre aux attentes d'un client,- présenter et valoriser un produit ou un service- organiser, aménager un espace de vente- réaliser la mise en rayon/vitrine- contrôler l'état de conservation d'un produit périssable et retirer des produits non conformes- procéder à l'encaissement- gérer une caisse- entretenir un équipement, une machine, une installation- entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,- respecter et appliquer les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité définies par l'entreprise.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Répondre aux attentes d'un client,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Informer, renseigner une personne sur les articles en venteQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Mise en rayon
  • Encaissement
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
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