Cuisinier de Collectivité H/F - Ehpad la Filandiere
- CDD
- Ehpad la Filandiere
Les missions du poste
secteur mdico social
Dans un centre d'hébergement spécialisé en gérontologie vous aurez en charge, au sein de l'équipe cuisine et sous la responsabilité d'un chef gérant, la réalisation des repas pour 130 personnes.Horaires : matin : 7h00-14h54 / après-midi : 11h00-18h54/ Travail un week-end sur deux Expérience : minimum 1 an dans le domaine, idéalement en hébergement hospitalier ou restauration collective.Contrat : CDD (Contrat de remplacement, reconductible de mois en mois jusqu'à la reprise de l'agent remplacé)Début : des que possible Avantages :RTTPrise en charge du transport quotidienParking (voiture et vélo)Transport en commun à proximitéHoraires :Du Lundi au VendrediRepos le Week-endTravail en journéeTravail les Jours FériésTravail le Week-end
Le profil recherché
Experience: 12 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Réactivité
- Préparation de légumes? ou de fruits