Les missions du poste
Cuisinez avec des produits frais et locaux au quotidien
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France anime plus de 750 restaurants grâce à ses 3 900 collaborateurs (scolaire, entreprise, médico-social...).
Nous mettons chaque jour en oeuvre une politique active en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Cuisinier en restauration collective F/H à Rouen (76), en CDI temps plein. Vous intégrez un restaurant scolaire de 550 couverts, rattaché à un Chef Gérant, et travaillez en binôme avec lui pour assurer la production culinaire au quotidien.
Vos missions au quotidien :
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
- Production chaude et pâtisserie
- Service au self
- Gestion d'une caisse
- Animez votre équipe de 5 collaborateurs
- Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives
- Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
Conditions du poste :
- Travail
- le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h30 à 15h15
- mercredi de 7h00 à 12h00
- CDI temps plein - Poste à pourvoir dès septembre 2026
- Salaire horaire brut : 13,50 € (soit environ 2 048 € brut/mois)
Nos avantages :
- Cuisine réelle : nous privilégions la préparation à base de produits frais
- CDI avec prime de 13e mois et avantage en repas nature
- Perspectives d'évolution : accès à notre école interne pour passer le CQP Chef Gérant
- Tenues professionnelles fournies et entretenues
- Prime de parrainage
- CSE dynamique
Le profil recherché
Nous recherchons un profil diplômé en cuisine (CAP minimum), avec une expérience en restauration collective ou en établissement scolaire.
Vous avez déjà travaillé en autonomie sur un poste chaud et froid, vous savez fédérer une équipe et placez la satisfaction des convives au coeur de votre travail.
Vous vous reconnaissez ?
Postulez dès maintenant et rejoignez Convivio à Rouen !
Compétences requises
- Risques professionnels
- Norme QHSE
- Autonomie
- Qualité fédératrice
- Plan de prévention
- Pâtisserie
- HACCP
- Gestion de caisse