Pâtissier - Pâtissière H/F - Maison Dufeuille

Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de :- Création et fabrication de l'ensemble des pièces de pâtisserie (toutes les pièces sont fabriquées maison)- Fabrication de la pate à chou- Réalisation des entremets- Gestion des stocks- Respect des normes d'hygiène et de sécurité- Entretien du poste de travailVous travaillerez du lundi au vendrediVous pouvez vous présenter directement en boulangerie, muni(e) de votre CV.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Normes d'hygiène