Les missions du poste
Chez Triangle Solutions RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion
Triangle c'est une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
Plus de 250 agences d'emploi en France & Europe.
Des conseils d'experts métier et un suivi personnalisé.
A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
ROUEN RIVE GAUCHE. Nous recherchons un(e) RESPONSABLE D'ETABLISSEMENT H/F en Interim pour notre client basé sur CANIEL.Le Responsable d'établissement h/f est chargé de superviser et de gérer les opérations quotidiennes du restaurant. Il/elle assure le bon fonctionnement de l'équipe, la satisfaction des clients, et la conformité aux normes et réglementations en vigueur.
Responsabilités :
Gérer et motiver l'équipe du restaurant pour assurer un service de qualité.
Superviser les opérations quotidiennes, y compris la gestion des stocks, la planification des employés, et le contrôle des coûts
Assurer la satisfaction des clients en résolvant les problèmes et en améliorant continuellement les services offerts.
Maintenir la conformité aux normes de santé, de sécurité, et de qualité.
Élaborer et suivre le budget du restaurant, en optimisant les ressources et en maximisant les profits.
Collaborer avec le siège social et les autres restaurants pour partager les meilleures pratiques et améliorer les performances.
En charge d'une équipe de 20 à 38 personnes en haute saison (80% du temps sur le terrain gestion du restaurant et du bowling et 20% administratif)
Le profil recherché
Exigences :
Diplôme en gestion hôtelière, restauration obligatoire.
Compétences en leadership et en gestion d'équipe.
Connaissance approfondie des normes de santé, de sécurité, et de qualité.
Capacité à travailler sous pression et à gérer des situations stressantes.
Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
Habiter à proximité de Caniel
Vous êtes titulaire du permis B.
Taux horaire selon profil
N'hésitez pas à envoyer votre CV par mail à ****@****.** ou au **.**.**.**.**. Vous pouvez également venir nous rencontrer en agence au 45, Rue raymond Aron 76130 Mont Saint Aignan
Compétences requises
- Service client
- Contrôle des coûts
- Animation de la force commerciale
- Gestion des stocks
- Méthodes d'amélioration OMQ
- Management d'équipe