Agent Polyvalent pour le Restaurant Saint-Louis Remplacement Conge Maternite Août-Décembre 2026 H/F - Centres communaux d'Action Sociale

Vous aimez le contact humain, la polyvalence et donner du sens à votre quotidien ? Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être des seniors de Mont-Saint-Aignan !

Le Restaurant Saint-Louis, au coeur de la Résidence Autonomie du CCAS, est bien plus qu'un lieu de restauration : c'est un espace de lien social et de convivialité pour les résidents et les seniors de la ville.
En rejoignant notre équipe, vous occuperez un rôle central et varié : accueil des convives, gestion des réservations, logistique, service en salle... chaque journée est différente et chaque sourire compte.

Gestion et logistique
- Gérer les réservations en lien avec l'animatrice sénior : diffusion des menus, enregistrement des réservations, centralisation des effectifs et élaboration des plans de table
- Suivre et gérer les commandes de produits d'entretien, matériels et fournitures diverses
- Assurer la gestion des stocks : traçabilité, tableaux de bord
- Participer aux temps forts en collaboration avec l'équipe : repas thématiques (anniversaires, Noël, été...), distribution du colis des aînés, buffets, goûters, réservations spécifiques (repas de travail, clubs...)

Activités en salle
- Accueillir et installer les résidents et les clients
- Assurer la livraison des plateaux repas à domicile
- Tenir la caisse (par roulement avec les serveuses) et assurer le lien avec la régie du CCAS
- Participer au service, débarrasser les tables
- Assurer le remplacement effectif des serveuses lors des congés
- Gérer et entretenir le studio des familles et assurer les tâches d'entretien des locaux selon le planning
- Garantir la continuité et la qualité du service public en cas d'absence d'un(e) collègue

Activités en cuisine
- Apporter un soutien en production et/ou plonge en fonction des besoins

Connaissances requises
- Réglementations liées à la restauration collective (HACCP)
- Règles de sécurité dans l'utilisation des produits et des matériels
- Règles et techniques de service en salle de restaurant

Savoir-faire
- S'adapter à la clientèle, faire preuve d'empathie et de bienveillance
- Communiquer avec l'ensemble des partenaires internes et externes
- Faire preuve d'initiative et de créativité
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP
- Planifier, anticiper, organiser et être force de proposition
- Maîtriser les outils informatiques (Word, Excel)

Qualités personnelles
- Sens des relations humaines, de l'écoute et garant(e) de la convivialité
- Esprit d'équipe et d'entraide
- Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
- Rigueur, ponctualité, disponibilité, polyvalence