Poissonnier H/F - Supplay

Acteur majeur dans le secteur de l'intrim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fonde sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients celles de nos collaborateurs intrimaires avec agilit et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay, est la premire entreprise de travail temporaire tre value "exemplaire " pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.Nous recherchons un(e) Fileur(se) de poisson pour renforcer notre équipe de production.

Vos missions :

Réaliser le filetage, le parage et la préparation des poissons selon les standards de qualité.
Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène alimentaire.
Assurer le rendement et la bonne utilisation du matériel de découpe.
Participer au conditionnement des produits si nécessaire.
Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux règles de sécurité.

Profil recherché :

Expérience en filetage de poisson souhaitée.
Bonne dextérité manuelle et rapidité d'exécution.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Experience: 12 Mois

Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Assurer la fraîcheur des produits exposés,Contrôler la qualité des produits reçus,Découper les poissons selon les demandes spécifiques,Gérer les stocks de produits de la mer,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Nettoyer les poissons et les crustacés,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Poisson
• Autonomie