Les missions du poste

Vous êtes cuisinier/ère en restauration rapide chargé/e de préparer et assembler des produits alimentaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Missions principales :
- Préparer les ingrédients (lavage, découpe, cuisson)
- Réaliser les plats et produits proposés (burgers, tacos, wrap, salades, etc.)
- Assurer le respect des recettes et des standards de qualité
- Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Vous serez en charge des services du midi et du soir.
Restaurant ouvert de 12H à 14H et de 18H à 22H30, du Lundi au Dimanche (uniquement le soir le dimanche)

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - En restauration rapide

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Rouen