Les missions du poste

Vous avez envie de partager votre passion pour la cuisine traditionnelle?
Rejoignez notre équipe en tant que COMMIS DE CUISINE (H/F)

MISSIONS :
Assister les cuisiniers dans la préparation des plats traditionnels.
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Aider à la mise en place des plats pour le service.

PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle souhaitée.
- Connaissance des techniques culinaires de base.
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dynamisme, motivation et passion pour la gastronomie.

CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Contrat : CDI 30h/semaine
- Horaires : 9h-15h, du lundi au vendredi.
- Salaire : 1600 € brut/mois + panier repas.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - Expérience de 2 ans souhaitée

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail sur éventaires et marchés

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Rouen