Chef Cuisinier Spécialités Thaïlandaises H/F - Ito Sushi

Au sein d'un restaurant de spécialités asiatiques :

- Concevoir des plats
- Dresser les plats
- Nettoyage du plan de travail
- Règles d'hygiène et de sécurité

Experience: 5 An(s)

Compétences: Cuisine du monde,Familles de produits alimentaires,Définir des besoins en approvisionnement,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle