Cuisinier H/F - Coquillette

Coquillette, brasserie conviviale et dynamique au coeur de Rouen, recherche son/sa futur(e) cuisinier(e)
Tes missions :

Gestion du poste chaud en autonomie
Cuisson et dressage minute
Respect des fiches techniques
Participation aux mises en place
Application stricte des normes d'hygiène (HACCP)
Travail en équipe dans une ambiance dynamique
Ce qu'on recherche :

Expérience en restauration indispensable
Rapidité, rigueur et esprit d'équipe
Envie de progresser dans un groupe familial en plein développement
Bonne gestion du stress en coup de feu
Ce qu'on propose :

Deux jours de repos consécutifs
Équipe jeune et bienveillante
Produits maison et cuisine de qualité
Évolution possible au sein du groupe
Salaire selon profil

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• HACCP
• Normes d'hygiène