Les missions du poste

Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de :

- Confection et cuisson des pains
- Réalisation de boules à pizza
- Plaquage des viennoiseries
- Confection des snacks
- Entretien du poste de travail

Vous travaillerez essentiellement l'après-midi (13h30 à 19h30). En fonction des besoins, vous serez amené(e) à alterner sur les horaires du matin (5h30 à 11h30)

L'établissement est fermé le dimanche, vous travaillerez du lundi au samedi.
Poste à pourvoir dès maintenant (jusqu'à fin juillet 2026)

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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