Cuisinier en Brasserie H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant situé à Grand Quevilly nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé en Brasserie.
Vous avez déjà une solide expérience dans la restauration traditionnelle et vous maîtrisez le Français.
Vous devez arriver avant le service pour faire la mise en place et la préparation, assurez le service ainsi que le rangement, après service, le nettoyage est assuré par une autre personne
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Vous avez des notions de sécurité et de normes hygiène HACCP.
Le restaurant est ouvert 7/7j, de 9h00 à 22H30 vous aurez 2 jours de repos par roulement. Vos horaires seront définis selon les plannings
Compte tenu des horaires de la fin de service tardive, il est conseillé de vérifier que vous puissiez effectuer vos déplacements domicile/restaurant facilement.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - 3 à 5 ans en brasserie
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène