Cuisinier - Cuisinière Brasserie H/F - France Travail

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé en Brasserie.

Vous intégrez une équipe de 2 personnes pour assurer le service de 100 couverts par jour (midi et soir).

Vous avez déjà une solide expérience dans la restauration traditionnelle et vous maîtrisez le Français.
Vous devez arriver avant le service pour faire la mise en place et la préparation, assurez le service ainsi que le rangement, après service, le nettoyage est assuré par une autre personne
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Vous avez des notions de sécurité et de normes hygiène HACCP.

Le restaurant est ouvert 7/7j, de 11h à minuit vous aurez 2 jours de repos par roulement. Vos horaires seront définis selon les plannings

Compte tenu des horaires en coupure et de la fin de service tardive, il est conseillé de vérifier que vous puissiez effectuer vos déplacements domicile/restaurant facilement.

Experience: 3 An(s) - 3 à 5 ans en brasserie

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• HACCP
• Normes d'hygiène