Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre brasserie.

Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.

Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats (entrées, plats, desserts)
Assurer la mise en place avant les services
Gérer les cuissons et le dressage des assiettes
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Nettoyer et entretenir votre poste de travail

Profil recherché
Vous savez gérer le stress en période de service
Une expérience en brasserie ou restauration traditionnelle est appréciée

Conditions
Travail en coupure possible (service midi et soir)
Travail les week-ends et jours fériés

Pourquoi nous rejoindre ?
Équipe dynamique et bonne ambiance
Cuisine maison avec produits frais

Experience: 6 Mois - en cuisine

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène