Cuisinier - Restauration Collective H/F - 76

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en intérim pour intervenir en restauration collective au sein d'un EHPAD ou d'un établissement hospitalier. Vous participerez à la préparation des repas dans le respect des régimes alimentaires, des normes d'hygiène et des attentes nutritionnelles propres au secteur médico-social.Vos missions :

- Préparer les repas en tenant compte des régimes spécifiques (mixés, sans sel, textures modifiées, etc.)

- Participer à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires

- Dresser les plats et gérer l'envoi dans les délais impartis

- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire

- Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail

- Travailler en lien avec l'équipe cuisine, les diététiciens ou le personnel soignant selon l'organisation de l'établissement

Nos avantages :

- Primes éventuelles selon horaires et lieu de mission

- Possibilité de missions longues ou régulières selon vos disponibilités

- Accompagnement et suivi personnalisé par notre agence