Manager de Rayon Boucherie H/F - 76

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAvez-vous le goût du commerce et l'exigence de la qualité des produits carnés ?

Au sein de CODISTRI, vous assurez la gestion complète du rayon boucherie d'un supermarché à taille humaine. Vous veillez à la bonne tenue du rayon, à la satisfaction des clients et à la performance économique du secteur.

Vos principales responsabilités :

- Superviser la préparation, la découpe et la mise en rayon des produits
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des viandes
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
- Encadrer et former l'équipe boucherie
- Piloter les indicateurs de vente et de marge

Vous travaillez en lien direct avec la direction du magasin et les fournisseurs pour assurer la disponibilité et la présentation optimale des produits.