Pâtissier - Conseil Departemental de la Seine Maritime H/F - 76

Pâtissier (F/H)

Le service appui et pilotage de la direction générale adjointe ressources humaines et accompagnement à la transformation des organisations recherche un pâtissier afin de rejoindre l'équipe du restaurant administratif composée de 18 agents.

Le restaurant administratif accueille chaque midi de la semaine jusqu'à 750 personnes. L'essentiel des plats est fabriqué sur place avec une majorité de produits frais.

- Vous préparez et élaborez des desserts et pâtisseries
- Vous assurez le service du midi au self
- Vous pouvez assurer le service grillades/frites et la mise en place de buffets
- Vous réalisez l'entretien du laboratoire de production et des meubles chauds
- Vous pouvez procéder au typage des articles en caisse
- Vous procédez au nettoyage des différents postes et de la salle de restauration