Agent Polyvalent de Restauration - Cuisine - Sirest Rouen - Bois Guillaume H/F - 76

Missions principales :

Concevoir et préparer les repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.

Participer à l'ensemble des tâches de production des repas sous l'autorité de sa hiérarchie directe (chef de cuisine ou de production) et de la direction du SIREST (épluchage, nettoyage et désinfection (des denrées et/ ou des locaux), cuissons, préparations froides, conditionnement, répartition)

Respecter les règles d'hygiène, la règlementation, la qualité et la sécurité alimentaire

Polyvalence et disponibilité occasionnelle lors de prestations annexes (élections, évènements...) pouvant se dérouler le week-end ou les jours fériés.

https://www.emploi-territorial.fr/offre/o076251126001435-agent-polyvalent-restauration-cuisine?pk\_campaign=ep