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Agent Polyvalent de Cuisine - le Petit Quevilly H/F - 76

Description du poste

Fonction publique Territoriale
Le Petit-Quevilly - 76
Fonctionnaire
Publié le 31 Octobre 2025

Agent polyvalent de cuisine

- Légumerie :
? « Chargement » des légumes en machine (parmentière)
? Epluchage (manuel ou en machine)
? Lavage, désinfection des végétaux
? Découpage
? Taillage, râpage (machine)
? Mise en Bac
- Evacuer les déchets
- Effectuer le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Savoir alerter en cas d'anomalie
- Exécuter les missions dans le respect des normes et des procédures qualité (ISO et Air Climat Energie) et de la démarche HACCP