Agent Polyvalent - Unité Production Culinaire H/F - 76

Le Centre Hospitalier du Rouvray est le 2ème établissement de santé de France spécialisé dans la lutte contre les maladies mentales intervenant sur le territoire de la Métropole Rouen Normandie, Elbeuf, Pays de Caux et Pays de Bray.
L'établissement recherche pour un cdd de 02 mois un agent polyvalent en restauration

Votre mission en tant qu'agent polyvalent de production culinaire.
Participer à l'élaboration des préparations froides, au conditionnement et la mise en barquettes des plats cuisinés
Etiquetage des barquettes
Réfrigération des barquettes
Entretien et nettoyage des locaux, mise en place des matériels
Connaitre et participer à la mise en oeuvre de la politique qualité de l'établissement

Savoir-faire : Polyvalence, Travailler en équipe, Connaître les principes de l'HACCP, Être rigoureux, organisé et méthodique
Être réactif, avoir les capacités relationnelles et de communication.
Conditions de travail:
- Du lundi au vendredi
- 28 jours de congés annuels, 18 RTT

Qualification
CAP/BEP d'agent polyvalent souhaité
Expérience dans la restauration collective

Nos points forts
- Une diversité de l'offre de soins en santé mentale et des postes soignants ouvrant des possibilités de parcours professionnels riches et variés, en hospitalisation comme en ambulatoire.
- Un établissement propice à la formation et à l'évolution de votre carrière : Présence de 2 services hospitalo-universitaires enfants et adultes, d'un département recherche publiant à l'international, un parcours de formation individualisé en santé mentale pour chaque nouvel arrivant, un plan de formation axé sur les études promotionnelles et le développement des compétences...
- Une crèche d'entreprise avec des horaires élargis et un self subventionné.
- Une amicale du personnel, un comité de gestion des oeuvres sociales des établissements hospitaliers publics (CGOS) et une mutuelle propre à l'établissement.
- Une accessibilité multiple et facile (bus, tram, vélos et voitures).
- Une situation géographique du site principal privilégiée à 15 minutes du centre-ville de Rouen, à 1h30 de Paris et à 45 minutes des côtes normandes.
- Des unités de soins présentes sur un vaste territoire (Yvetot, Neufchâtel-en-Bray, Elbeuf, Rouen, Bois Guillaume,.).