Patissier Boulanger H/F - 76

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Le centre E.Leclerc de St Pierre les Elbeuf (hypermarché 10 000m2 ) emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1978 et accueille chaque année plus de 1 300 000 clients.Il développe actuellement les rayons frais traditionnels et recherche des ouvriers professionnels ;

Les rayons patisserie et boulangerie sont concernés par ce fort développement. Tous les produits sont faits de façon traditionnelle ,et les ateliers sont parfaitement équipés pour y parvenir .Sous le contrôle du responsable de rayon la personne exécute toutes les taches nécessaires à la fabrication des gateaux et des pains proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.Vous intégrez une équipe de patissiers boulangers professionnels afin de développer et proposer l'offre dans un rayon traditionnel à fort potentiel .

Elle devra respecter des procédures de nettoyage et de désinfection de son environ de travail (labos, frigos, réserves, rayons, vitrines, matériels et vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation, et la température des produits selon les procédures en vigueur.